401.抹茶のフィナンシェ

　

フィナンシェに抹茶を加えてみました。

小豆のようにみえるのは、大徳寺納豆です。

甘いフィナンシェと塩気のある大徳寺納豆の組合せは、

なかなかいけると思うのです。

そして、抹茶の香りともよく合いました。