403.まぐろのカルパッチョ

 

お刺身用のまぐろで作りました。

つまの代わりに新玉ねぎをいっぱいのせました。

醤油のように見えるのは、パルサミコです。

簡単だけれど、おいしい。

そして、またワインがすすみます。