408.ワイルドストロベリーのジャム

 

 

いつのまにか庭に拡がったワイルドストロベリー。

ジャムが作れるほど収穫できるようになりました。

小説「西の魔女が死んだ」に、このジャムを作るくだりがあります。

それを読んだ時から、作ってみたいジャムでした。

普通のイチゴジャムとはちょっと違うおいしさです。