414.酒粕のパウンドケーキ

　

　

酒粕を生地に混ぜて焼きました。

ちょっとカリッとした粒を感じます。

温かいうちに食べるとより強く酒粕の香りを感じます。

確かに、冷める前に半分以上なくなっていました。