425.レバーペーストのクロスティーニ

　

レバーペーストも何度か作りましたが、

今回レシピは、美味しかったです。

アンチョビが入るせいか、レバーの臭さも気になりませんでした。

味見のつもりが、パンに塗ってクロスティーニにしてしまいました。

もちろん、反対の手にはワイングラスを持っていました。