444.アンチョビ

 

今年もアンチョビを作りました。

3kg前後塩漬けしたのですが、最終的には1kgちょっと。

3軒で分けました。来年まではもたないかなぁ。。

味見しつつ、ランチしました。

ついつい飲み過ぎてしまいました。。。