449.抹茶のフィナンシェ

 

使いかけの抹茶と卵白が残っていたので、

パウンド型で焼きました。

クルミのカリッとした食感と抹茶の濃厚さがいい感じです。

緑がきれいで、美味しそうな感じです。

とっても美味しかったです。