457.リンゴのタルト

　

ちょっと立ち寄ったスーパーで、紅玉が目に入って購入しました。

で、リンゴのタルトを作りました。

リンゴのコンポートとアーモンドクリームをしいて、

リンゴのスライスをのせて焼きました。

リンゴの酸味とアーモンドクリームの甘みが丁度よいバランスでした。