466.春菊のキムチ

　

小松菜やチンゲン菜のキムチも作ったことがありました。

この春菊のキムチが私は一番気に入りました。

春菊の苦味がキムチのタレの甘さのある辛さと妙に合っていました。

白菜とは違う食感もおいしいです。