490.グリーントマト

 

熟していない青いトマトです。

とあるレシピ本には、これをフライドトマトにするとあります。

チャレンジしてみたい。。。

他にもピクルスにしたり、ジャムにしたりとあるようです。

人の畑から採るわけにもいかないので、自分で作るしかないかな。。。