514.ワンディシュ・サラダ

ベースにじゃがいもが入っています。

あとはけっこう適当。

外せないのは、肉系（今回は砂肝とパンチェッタ）とアボガド、クルミ。

ドレッシングには、生クリームが入ります。

けっこう、ボリュームのあるサラダです。

これとパンがあれば、ワインが１本空いてしまいます。。。