541.くるみのケーキ

くるみを生地に混ぜて焼きました。

それだけで、十分おいしいと思いましたが、

半分にカットし、ブラックベリーのジャムを挟みました。

冷えたら、甘さもちょうどよかったです。

くるみを手で割ったのを頂いたのですが、細かい殻がいくつか混じっていて、

時々、ガリっとなりました。。。