627.レーズンのタルト

レーズンをたっぷりのラム酒漬けておいて、

アーモンドクリームと合わせてタルトに入れて焼きました。

洋酒苦手な方には向きません。

たっぷりお酒を飲んだ後に、

濃いコーヒーとともに頂きました。