747.チョコレートピーカンパイ

 

メープルシロップの代わりにコーンシロップを使い、

ココアをフィリングに入れるヴァージョン。

フィリングのファッジな食感と、

ピーカンナッツのカリッとした食感のバランスがいいです。

けっこう甘いはずですが、

ココアのおかげでそれほどでもない感じです。

また、ピーカンナッツがあったら作ろう!