774.抹茶チョコレートタルト

お誕生日のケーキ。

リクエストのあった抹茶のチョコレートタルト。

寒いせいか、グラサージュがあっという間に固まって、

きれいな仕上がりにならなかったのが、

ちょっと気になります。

あっという間の30年でした。。。