788.ピオーネのタルト
いつもはマスカットで作るタルト。
甘いシャインマスカットはあるけれど、
普通のマスカットは見当たりません。
いろんな葡萄があった中で、
一番酸味がありそうな紹介だったのでピオーネを購入。
チーズもいつもはグリュイエールチーズですが、
今回はコンテを使いました。
いつもと変わらない美味しさです。
そしてピオーネには種がないので食べやすいです。
4.