796.ラグー

ボロネーズソースですね。

お正月の残り物にも飽きてきたし。

たっぷりの野菜のソフリットに、

乾燥ポルチーニを加えました。

グツグツ煮込んでいる時間が幸せを連れてきてくれます。

今晩はワインと一緒にパスタにしよう。

4.