797.ベッコフ

アルザス地方の煮込み料理。

豚バラ、鶏手羽中、ソーセージを玉ねぎにジャガイモ。

白ワインでマリネした肉と野菜を、

オーブンでじっくり火を入れました。

白ワインと一緒に美味しくいただきました。

4.