801.チョコレートケーキ

いつものチョコレートケーキですが、

前に作った文旦のピールを、

たっぷりのグランマル二エ漬けておいたものを入れて焼きました。

グランマル二エの香りが大人っぽいです。

チョコレートとグランマル二エ、柑橘類のピール、

よく合う気がします。

また作りたいケーキです。