829.オリーブオイル

 

最近使用しているオリーブオイル。

向かって左は"novello"、2025年産のオイル。

香り豊かでサラッとしているけどオイルらしい。

右は"MANDARINO"とあるように、

オレンジのエッセンスが入っていて、

オレンジの香りのあるオリーブオイル。

色も少しオレンジがかっています。

サラダにかけて食べると、

オレンジがないのにオレンジがあるかのような香りがします。

どちらも生食で主にパンにかけて食べています。