11.ミル

左の２つはコーヒー豆を挽くミルです。もともとは手動のものを使っていましたが、１回に挽く豆の量が増えたので、電動のミルを購入しました。新しい豆で、挽きたてでたてるとプロのように豆が膨らんで、香り高いコーヒーができます。
右の２つは胡椒挽きです。小さい方はホワイトペッパー用、大きい方はブラックペッパー用です。以前はこの他に岩塩を挽くミルがあったのですが、使わないでおいたら歯が錆びてしまいました。今は歯がステンレスで錆びないものがあるようです。