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	このホームページは、酒蔵奉行が監修している銘酒研究会・酒蔵奉行所のホームページの非公式バージョンとして、奉行所与力が作成したものです。ここでは、 お酒ばかりではなく、広く食文化全般について紹介していきたいと思います。また、与力は旅師を自認していますので、旅先で出会った旨いものについてもいろいろと情報を提供したいと思います。
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