817.角煮

本当に久しぶりに作りました。

ホームページを始める前に作っていたかも。

人が集まる予定もあったので、

豚肉２kgで作りました。

しっかり下茹でしたので脂はぬけています。

生玉ねぎと一緒に食べますが、

美味しいです。