835.お休みの日の料理
魚屋に寄ったら、
地物のイワシと甲イカが目に留まり、
買わずにはいられなかった。
イワシはマリネ、甲イカは墨煮でイカ墨パスタ。
白いんげんはツナと合わせたサラダに。
またワインが進む料理になりました。
イワシとサラダのオイルは、
友人から頂いたレモンフレーバーのオリーブオイル。
とてもさわやかにできました。