851.プーリア風タラ―リ

 

タラ―リを2種。

左はキャラウェイシードを入れて、

右は砂糖とマルサラ酒をいれて作りました。

イーストを入れた発酵生地で作っていますが、、

カリカリに焼けています。

ポリポリと食感よく、

ワインのおつまみとしていただきました。