懐かしい和菓子
祖父が大好きだったきんつば。
四角くて周りを焼いたもとのはちょっと違います。
回りを白玉粉でコーティングして蒸したものらしい。
記憶にはあったのですが、
きんつばが有名というところでは、
見つけられずにいました。
少し前、従姉妹と昔話をしていた時に、
まだ作っているところあるかもしれないという話をしていました。
そして従姉妹が買ってきてくれました。
たぶん、昔食べたものそのもの。
懐かしくて幸せな気分になりました。