懐かしい和菓子


 


祖父が大好きだったきんつば。

四角くて周りを焼いたもとのはちょっと違います。

回りを白玉粉でコーティングして蒸したものらしい。

記憶にはあったのですが、

きんつばが有名というところでは、

見つけられずにいました。

少し前、従姉妹と昔話をしていた時に、

まだ作っているところあるかもしれないという話をしていました。

そして従姉妹が買ってきてくれました。

たぶん、昔食べたものそのもの。

懐かしくて幸せな気分になりました。