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【読めて聴ける英語・雑記帳バックナンバー】 Ｖｏｌ．９
２００８．０８．０１ スタミナ源たれで野菜炒め
| ■２００８年０８月０１日（金） 源たれで野菜炒め |
最近、簡単な野菜炒めにはまってます。 まず、材料は、トマト、ナス、ピーマン、ニンジンです。 作り方は、フライパンにオリーブオイルを適量入れて加熱して、適当な大きさに切った野菜を炒めます。 軽く炒めたらトマト入れます。 後は、トマトがつぶれて形がなくなるまで炒めます。 ナスが柔らかくなったらOKです。 味付けは、昨年、青森旅行で買ってきた、焼肉のタレ「スタミナ源たれ」を愛用しています。 「スタミナ源たれ」は何種類かあるのですが、私の好みは塩焼きのたれです。 ↓ ↓ 
最後に、好みで塩コショウで味を調えて、ゴマ油を少々たらせば完成です。 
焼肉のたれ 青森県産の生素材で作った絶品です！【上北農産 源たれゴールド420g】 「スタミナ源たれ」は地元でかなり有名らしいのですが、これがめちゃくちゃうまいのです。 私は肉は食べないので、焼肉はしませんが、野菜炒めにもあいます。 昨年、青森旅行した時、地元のスーパーで大量に買って帰りました。 お土産にもしましたが、結構評判良かったです。 青森旅行のおみやげはこれで決まりです。 まだ、あと３本残ってます。 終わったら、また買いたいと思ってます。 青森は気軽に行けないけど、ネットでなら買えます。 |
【特別リンク】
日本熊森協会について （今、私たちのできることから始めよう！）
今、日本の豊かな森を守っている生態系のトップに位置する、ツキノワグマが絶滅の危機に瀕しています。
ツキノワグマが絶滅すれば、大変なことになります。
世界でも有数の豊かな日本の森を守るために、日本熊森協会は地道な活動を続けています。
興味のある方は、ぜひ、チェックしてみてください。
そして、子供や、孫、さらにその先の代まで、日本の豊かな森を残してゆきましょう。
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