004    キッチン


■まずは家族の習慣をチェック。それに合ったキッチンを選ぶ事をお勧めします

<キッチンの種類>
■独立型・・・・メリット 他の部屋が油などで汚れにくい
              デメリット 料理中は家族とコミニュケーションとりにくい

■オープン型・・・・メリット 開放感があり、コミケとりやすい。お料理をサーブし易い
   デメリット キッチンに繋がりのある部屋の換気に注意
お掃除が苦手な人には向かないかも?

■セミオープン型・・・・二つの中間。シンク・レンジなどダイニング側に配置する対面式など

 


<キッチンの形>
■I型・L型・U型・U型・アイランド型・ペニンシュラ型、                 
サーキュレーション型(行き止まりなく作業ができる形)など沢山あるので
動線を考えて、自分だけの使いやすいキッチンを選んで


■キッチンでの自分の作業の流れを考えてみるのも大切
冷蔵庫⇒準備⇒調理⇒加熱・加工⇒盛り付け⇒食事⇒後片つけ


■キッチンは意外とコンセントの位置が重要
図面の段階で電化製品を配置するだけでなく、上記の流れをイメージできれば、
後々失敗も少ないかも


<その他のお話>
■デットスペースになりがちなコーナーを家事コーナーにして、
雑用出来るスペースを作ると、家事効率が上がります
それに、女性はキッチンに居る時間が割と長いので、ちょっとした場所があると
家事も楽しいですよね!

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