その４　それは田んぼのど真ん中（笑）だったのよね・・・

やっと山越の開店時間がやってきました（笑）
といっても、朝８：００なんですけどね、、、まだ
おばちゃんに　何がオススメ？って聞くと　おばちゃんオススメは　冷たい月見山なんだって♪
それって・・・どんなん？

月見山はさっぱりちゅるちゅる♪ こんなん（笑）
きゅっと冷水で締めたうどんに　とろろ＆生卵
あとはダシをかけてかき混ぜて召し上がれ♪

つかいっぱ氏、やすゑ氏は　ここでは釜玉って
決めてるんだけど
猫はなぜか　おばちゃんオススメでいっちゃいました

勿論　釜玉だってチェックしまっせー（笑）
味見させて〜

そして　こっちが有名な釜玉
茹で上げたうどん・・・お湯切って
どんぶりに　ぽんっ
生卵とネギの青みパラパラっ
そして、ダシか醤油を落して
ぐるぐるかき混ぜて・・・
さー和風熱々カルボナーラのできあがり♪		 官能の釜玉〜♪ d(⌒o⌒)b♪

太めのしっかりした麺とそのうどんに絡んだ生卵ちゅるん
こ、、、腰の強い讃岐うどん・・・噛みきることもできずに
でも・・・するするっっと（笑）
丼が空くのは・・・あっという間もなく・・・
う、、、うっまーーーーーひ(T.T)　感動する３人ひたすら貪る(爆)
最初ダシかけたふたり・・・今度は醤油にするぞーーーっと２杯目（＾＾；；；
やっぱり、、、行ってしまうのね

そうこうしてるうちに・・・例のバイクの爽やか青年戻ってきました
「食べてきた？」
「食べてきましたーっ」
そして彼もお待ちかねの・・・釜玉へ
彼も・・・そいえば２杯食べてたような・・・しかもふつーにシンプルなかけ（もしくは冷たいぶっかけ）だったかな
麺と、ダシ・・・シンプルな味わい
なーーんか　息投合しちゃった猫たちは・・・しっかり味見させていただいたりして

広島のあんちゃん♪頼れる兄貴〜 バイク青年は広島の大学院生で、
香川の友達（なんと、自分でうどんが打てるというっ）に唆され
回る順番もしっかり地図チェックしての恐るべきさぬきうどんの旅・・・
日帰りで企画したそうです
恐るべしは・・・やっぱり香川の友達・・・
家族でそれぞれ　うどんランキング作ってるらしいし、、、
（^_^;）すごいよっ

無計画なこちらと比べ・・・なんと建設的な（爆）
で、やっぱり・・・美味しいって思うとこは似てるのよね・・・
目的地が猫たちも行く？って思ってたとこだったので
そーよっ！旅は道連れよーっ！！
ご一緒いたしましょう！！！

なぜか　見知らぬ人と・・・何時の間にかおともだちーーっ状態作っちゃうのが
どうもうまいメンバー・・・（ぼそっ）
（誰のことなんだろう・・・んーーつかいっぱ氏？・・・と言うと　突っ込みの手が入るかなぁ（笑）

そして一行・・・「がもう」へ駒を進める・・・
案内人は爽やか青年広島のあんちゃん♪・・・
先導してもらってのんびり（でも、まだまだうどんは食べたいので気だけは先に進んでるけど）

めざせ！がもう　楽勝だーーー♪

なんて思ってたら・・・えーーっと・・・ここらへんに・・・ありそうな。。。ないじゃん、、、
大体頼りにするのは・・・恐るべきさぬきうどん・・・の漠然とした地図だしなぁ
あとは・・・恩師情報と地図・・・みつからなーーーーい（爆）

しきり直して・・・もう1周（−−；；；
だめだーーーっ　こりゃ聞いたほうが早い！

そして田んぼの中に出現した「がもう」＾＾；；；；；すっごーーーーっ
こちら・・・がもう　これだけでも凄いっ 後方に広がるは・・・田んぼ＾＾；；；
えーーっと・・・この店にして・・・
そのまま後方を見ますと

田んぼですっ（爆）

そんなとこに　いきなりあるんですよぉ
この店、、、
で、こんどはシンプルにぶっかけ（冷たいダシかけただけ）
麺は山越よりも細め　ちょっと上品（笑）

ちゅるる〜・・・

う、、、うわぁぁぁぁおぃひぃ。。。。(T_T)感無量。。。
コシが凄いっ
山越も美味しかったけど・・・こっちのほうが食べ易い
それは細麺っていうのもあったのかもね		 上品な細め・・・でもコシはばっちりの　がもうのうどん＾＾
恩師４杯いっちゃった、、、(;^_^A アセアセ　凄いっ そして・・・恩師と再び(笑)
そーいえば、「がもう」お気に入りとかで
４玉はいきますっと豪語されておりました

えーえー不言実行・・・言った言葉をひっこめちゃ
江戸っ子じゃねぃやぃ
（なんか　違うけど、、、）

汗を額にキラリっと光らせ・・・召し上がっていらっしゃいましたっけ

んじゃ、赤阪で１５時にねーー

再び　次の場へ駒は進む・・・

颯爽と走るあんちゃん もう・・・あとに付いてくだけ(笑)


次は「田村」・・・
どんどこ走って山の中（そんなに山奥じゃないけれど）
四つ角の手前・・・店の前と道挟んだ向かいのところに・・・車が　うじゃーーー＾＾；；；

田村だぁぁぁ！！！

風を切って先導してくれた広島のあんちゃんに感謝♪

でも・・・猫的な感覚だと・・・これってタバコ屋なんだけど、、、

看板にもタバコって、、、(;^_^A アセアセ

タバコ屋？？うどん屋？？ 猫の目には・・・タバコ屋(爆) でも・・・うどん食べてるし、、、
エッジの効いた田村のうどん！！！ エッジの効いた田村のうどん♪
醤油だけでもＯＫ
薬味はネギと生姜すってねっ

でも猫が気に入ったのは・・・ダシなのよぉ(笑)
いりこダシだったのよね
独特だわ〜

んで・・・あんまししゃべれなかったけど
うどんしゃかしゃか水で締めてたおばちゃん
かわいいの♪

ここまで食べて・・・すでに猫のお腹には朝から４杯のうどんが・・・
勿論・・・味見もしてるから・・・もしかしてそれ以上？
１玉の量は・・・少なめとはいえ・・・

かなり　お腹いっぱい状態なんだけどなぁ・・・

でも、うどんはまだ始まったばかりで・・・さぁ・・・どーなるんだ？？？

その５に続く・・・