● Domaine Cofuron-Cotetidot
ドメーヌ・コンフュロン・コトティド

革新的な技法と伝統的な手法の接点から生み出される長熟なワイン。

ヴォーヌ=ロマネ村に拠を置くドメーヌを、5代目となるジャックが、
醸造学のディプロムを取得しエノロジストでもある息子
ジャン・ピエールとイヴとともに
運営
（弟のイヴは、1996年からポマールの名門
ドメーヌ、ド・クルセルの醸造責任者も務めている）する。
規模も徐々に拡大し現在では11ヘクタール、
４つのグラン・クリュを擁するまでになった。

ぶどうの樹齢は平均で60年以上を数えます。