エステ・ノイの蔵のあるアルト・アディジェは
別名南チロルとも呼ばれ、ドイツ語も公用語として認められています。
エステ・ノイエはカンティー
ナソチャーレ(一種の協同組合方式)で、カルダロと言う地域で
一番最初に出来た歴史の有る会社です。

この地区のワイナリーは他州とは違い独立した会社や
農家が経営する物は少
なく幾つかの生産者の葡萄を買い取り醸造し、
熟成させ出荷するカンティーナソチャーレ(一種の協同組合方式)
という方法でワインを生産しております。

この蔵のガンベロ・ロッソでの評価は素晴らしく高い評価です。
イタリアのエノテカにもあまり並ばないという
非常に希少価値なワインです。

●ソーヴィニョンブラン「ステルン」2008 厚みがあり、素晴らしくフルーティーな香りがあります。 香りは「黄色い柑橘系」や「リンゴ」の香り、酸と香りのマッチは素晴らしく、 新鮮な牡蠣や白身のお魚のお刺身などにあわせてみてください。 おいしい白ワインです。 750ml\2625 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本

●シャルドネ 「サルト」2008 サルトは、フルーティで香り高く、バランスの良いシャルドネです。 果実味たっぷりで厚みもあり、心地の良い酸がフレッシュさを強調してくれます。 ほんのりとある甘みが実においしく、爽やかな白ワインをお探しの方には最高の一本です。 樽は使用しないので、ぶどう本来のクリーンな味わいが楽しめます。 おいしい白ワインです。 ●シャルドネ「サルト」2008 750ml １９５０円 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本

●ソーヴィニョンブラン「プンタイ」2006 厚みがあり、素晴らしくフルーティーな香りがあります。 柔らかく、厚みがあり、そして果実味豊かな味わいは、 濃度のある白ワインに仕上がりました。 また上質の「酸」が繊細な味わいを醸し出しています。 ★ガンベロ・ロッソ３グラス 日本入荷120本のみ!! おいしい白ワインです。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本 750ml\4200

●ゲベルツトラミネール 「プンタイ」2008 このゲヘルツトラミネーは「アルザス地方のグランクリュの上級ワイン」に匹敵するか、 それ以上の価値があります。 マスカットやライチを思わせるフルーティーな香りと、切れの良い酸と甘味のバランスは抜群です。 厚みがあり、素晴らしくフルーティーな香りがあります。 おいしい白ワインです。 750ml\2800 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本

●サンタマッダレナ 「グロブネホフ」2006 厚みがあり、素晴らしくフルーティーな香りがあります。 おいしい赤ワインです。 750ml\1575 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本

●ピノ・ネロ 「メッツアン」2001 この「メッツァン」は、単一畑から収穫される 「ピノ・ネロ」から造られています。 フルーティーな赤ワインに仕上げられています。 １６℃くらいから時間をかけて、お召し上がり下さい。 今の時期でしたら、もう２，３℃冷やしてからでもＯＫです♪ 実に繊細でエレガントなワインです!! おいしい赤ワインです。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本 750ml\2730