モンキエロ・カルボーネ

ピエモンテ/その他の州

ﾄｽｶｰﾅ州

モンキエロ・カルボーネ Monchiero Carbone イタリア・ピエモンテ州 2002・2月　吟奏の会イタリアワイン会　来日ワイナリー
モンキエロでは、「エレガントな果実味豊かなワイン」を理想としています。そのため、トーストの弱い樽を使います。その方が、バルベーラやネッビオーロには向いているそうで、ブルゴーニュ風の樽を選んで使います。樽のタイプは、色々あるのですが、ブルゴーニュのものはトーストが薄いそうで、一番合うそうです。彼の好みも自分のワインの次はブルゴーニュが大好きだそうです。テイスティングルームに入りますと、たくさんのブルゴーニュワインの空き瓶が飾ってありました。モンキエロの作風は、いじりすぎない、ブドウ本来の果実を生かした、洗練美溢れるエレガントな香りと味わいが特徴です。

ロエロ・スペリオーレ１９９０モンキエロ・カルボーネ１９９０年蔵出し熟成ロエロです。素晴らしい熟成をお試しください。 ★赤ワイン \１２６００本

写真は２００４ですロエロ’プリンティ’　２００７モンキエロ・カルボーネ極上のネッビオーロ１００％をバリックで後処理した、複雑性豊かな薫り高いワインです。９９、２０００年は、ガンベロ・ロッソ紙にて最高評価のスリーグラスを獲得しています。価格を考えますと、「バローロ」を凌駕する品質があります。モダンなロエロといえるでしょう。柔らかさと繊細さから、バローロよりも親しみやすいと思います。 ★赤ワイン \４５００本


ロエロ「スルゥー」 2005 モンキエロ・カルボーネ
ネッビオーロに少量のバルベーラ・ボナルダを加えるブレンドワイン。非常に評価が高いワインで、ガンベロロッソガイドでは２グラスを獲得しています。ネッビオーロの香りも「ロエロ」らしくとてもフルーティです。バローロと違い、実に早くからおいしいアタックがあります。ミディアムなボディーに華やかな香りは、軽めの肉料理にぴったりです ★赤ワイン \２９８０本


バルベラ・ダルバ　’ペリーサ’　２００５モンキエロ・カルボーネバルベーラ種１００％のワイン。約３０％をバリックで１年間熟成させる。バリックを使用していますので、酸だけの薄いバルベーラ・ダルバとは異なり、厚みがあります。エレガントなフルーツ香と優しいタンニンに包まれた上品なワインです。モンキエロさんの目指すところは、ブルゴーニュのエレガンスのあるワインだそうで、このワインを飲んでみると彼が言っていることがわかるような気がします。価格以上に価値のあるおいしいワインです ★赤ワイン \１６８０本


バルベーラ・ダルバ　モン　ビローネ２００３モンキエロ・カルボーネバルベーラ種１００％。エレガントなフルーツ香と優しいタンニンに包まれた、酸だけの薄いバルベラとは違い、厚みがありる上品なワインです。バルベーラのクリュライン、モンビローネという畑から厳選された葡萄のみを選び造られた高品質のバルベーラです。年産は僅かに５０００本で、予約だけで完売してしまうワインです。 ★赤ワインモン　ビローネ２００３ \４５００本 ★赤ワインモン　ビローネ２００８ \３８００本


ロエロ　アルネイス　 ‘レチット’2013　モンキエロさんのつくる白ワインです。甘みのある果実の風味とそのバランスの良さ、おすすめの白です。コストパフォーマンスがすばらしく、この価格には驚きます。軽く冷やして、天気の良い日に飲みたいワインです ★白ワイン 750ml　\１７８０本

ロエロ　アルネイス　 ‘チェク’２００５　モンキエロさんのつくる白ワインです。素晴しいブドウを使っていますので、通常の「レチット」よりも凝縮感が断然違います！「甘く、上品な柑橘系の果実」「熟したグレープフルーツ」から「洋梨」「ピーチ」に変化し、次第に「パイナップル」や「ハニー」も現れてくる！上質な「ミネラル」と「ハーブ」も感じさせます。 ★白ワイン ~~750ml　\２６５０~~ 売り切れました本モスカート・ダステイ　 ‘ソリルッチン’２００８　モンキエロさんのつくるモスカートダスティです。マスカットから造られる微発泡、やや甘口のワインです。爽やかなバランスのとれた美味しさです。。 ★白ワイン ~~750ml　\１８９０~~ 売り切れました本