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●白ワイン
トカイ・フリウラーノ 2005
ロッカ・ベルナルダ
イタリア・白ワインの聖地「フリウリ」の
お値打ちワインです♪ |
「トカイ・フリウラーノ」をシンプルにステンレスタンクで仕上げています。
果実味を生かしたフルーティで厚みのある味わいが魅力的です。
甘いハーブ、柔らかいフルーツ、はつらつとした香り、
どことなく「火薬」のような独特のミネラル香がアクセントになっています。
厚みのある「酸」は、瑞々しく豊か、繊細で、心地の良い「フルーツの余韻」があります。
当地では「プロシュート」などの「生ハム」と合わせて楽しむそうです。
野菜との相性も良く、前菜からパスタまで幅広く、合わせられます。
少し冷やして、１３℃くらいからお楽しみ下さい。
750ml １９８０円
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●白ワイン
ピノ・グリージョ 2005
ロッカ・ベルナルダ
イタリア・白ワインの聖地「フリウリ」の
お値打ちワインです♪ |
アカシアの花を思い出させる特徴的に甘い芳香を持っています。フルーティでありながら辛口に仕上がっています。モンキエロさんの手にかかると葡萄の個性を生かした素晴らしいワインに出来上がります。まだ若いワインですが、熟成も楽しめそうです。
葡萄は「ピノ・グリージョは通常最初に収穫されるブドウです。新樽での熟成を経てより複雑な味わいになります。
750ml １９８０円
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●赤ワイン
チェンテス 2003
ロッカ・ベルナルダ
イタリア「フリウリ」の
おいしい赤ワインです♪ |
非常に濃い味わいを持っていますが、果実味と樽のバランスが良く、
嫌味な所を殆ど感じません。タンニンも豊富でしっかりとした味わいを持っています。
トスカーナのメルローとは少し違った印象です。
今飲んでももちろん美味しいですが、将来に渡り持っていたいと思わせるワインです。
750ml ３３００円
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迷った時は
