焼酎・九代目

米焼酎の神髄蔵人伝承造り球磨焼酎九代目麦焼酎茶屋合資会社宮元酒造場熊本県球磨郡多良木町黒肥地790

●創業時より石室による手作り麹づくり
●木桶コシキによる蒸米造り
●少量ずつかめ壺によりじっくり発酵させる
●伝承単式蒸留により美味しいところだけを
製品にする

宮元酒造場は300余年続いて居ります
希少な酒造場であり、
その伝統の中から手造り
”九代目”茶屋を造ります。温度計に頼らない杜氏の手感による麹。
機械に頼らない桶での蒸し機。
大量貯蔵のホーロータンクに頼らない
5年間の「かめ」貯蔵。
これ等により、酒に近い焼酎が出来上がりました。

九代目シリーズ弟6弾
米焼酎「九代目・山田錦」

山田錦の香りと旨味があり、個性的、
後のキレ味も素晴らしい米焼酎です。

720ml\１９８０

米焼酎「九代目」（きゅうだいめ）「九代目・拾年かめ貯蔵」1800ml 1年に一度だけ出荷される希少酒がこの10年貯蔵九代目です。しっかりしたボディでありながら驚くほどの口当たりの柔らかさはこの酒ならではのものです。長い眠りの中で、雑味が消え、深いコクと豊かな風味が味わえます。 1800ml\4137 本

		米焼酎「九代目」（きゅうだいめ）のどごしはさらりとしていますが、旨味があり、透明感があり、後のキレ味も素晴らしい米焼酎です。 720ml\1168 本 1800ml\2200 本



		米焼酎「九代目・みやもと35°」１０年樽熟成です。樽からの素晴らしい香りと味わいが、焼酎の世界とは違った味わいを醸し出しています。 720ml\2600
		本

		米焼酎「萬屋玄」（よろずやげん）米焼酎を無濾過のまま瓶詰めしたものです。ロックで原酒の味わいをお楽しみ下さい。 720ml\2850
		本


麦焼酎「九代目・麦」（きゅうだいめ）。 1800m　 2520円本

		麦焼酎「茶屋」（ちゃや）麹にも麦麹を使用した全量麦仕込みで、「蔵人・伝承づくり」により手造りで丁寧に醸し、常圧蒸留、５年のかめ壷貯蔵熟成麦焼酎。円やかな口当たり、優しく穏やかな味わい、落ち着きのある酒質で、とても飲み口の良い麦焼酎です。 720ml\1168
		本

		麦焼酎「茶屋」（ちゃや麹にも麦麹を使用した全量麦仕込みで、「蔵人・伝承づくり」により手造りで丁寧に醸し、常圧蒸留、５年のかめ壷貯蔵熟成麦焼酎。円やかな口当たり、優しく穏やかな味わい、落ち着きのある酒質で、とても飲み口の良い麦焼酎です。 1800ml\2200
		本