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【1985】(昭和60年)
シャトー・ヌフ・デ・パフ
【フランス・コート・デュ・ローヌ産赤】750ml
フランス赤ワイン1980年代産

Chateauneuf-du-pape1985
Clos Saint Andre
シャトー・ヌフ・デ・パフ
クロ・サン・タンドレ1985

   

17世紀以降から続くワイン生産者の家系で
古くから続くパプの伝統に従って、除梗せず、
コンクリートタンクで醸造され、
その後じっくりと大樽で熟成する伝統的な生産者。

■ 品種:グルナッシュ80%、ムールヴェードル15%、シラー5%
■ 樹齢:平均50年


熟成を感じるレンガ色で、
力強い花の香りが心地よい感じです。
腐葉土やレザー、タバコ、ハーブや
スパイス
などの香りも
次第に広がってきます。

タンニンは柔らかで、時間とともに
甘味を感じ、熟成感を存分に楽しめます。


シャトー・ヌフ・デ・パフ
1985年
クロ・サン・タンドレ

750ml
6300円