生産者:フォルナチェッレ
19世紀の終わりより続く家族経営の小さな農園。
外部からワインを造りにやってくる人が多いこの地域においての少数派の地元民。
粘土質や岩石質が交じりあった土壌を持つ畑を所有し、
化学薬品や人工イーストを可能な限り使用せず、
自然な醸造方法を行っている。
またフルーティな香りを保つために徹底した温度管理を怠らない。

深く明るいルビーの色合いです。
タバコやバニラの香りとベリー系の濃い香りもあります。

柔らかいしっとりとした舌触りのタンニン。
凝縮した果実味と柔らかい酸のバランスが絶妙です。
おいしいワイン。

◆ イタリア：トスカーナ IGT
◆ メルロー４０％カベルネソーヴィニョン30％カベルネフラン30％