鳥居平今村

●勝沼ワイン

鳥居平今村
Toriivilla Imamura

1877年、勝沼で最も古い歴史を誇る造り手の一人、
旧・今村醸造所（現：シャトー勝沼）が産声をあげて130年余。
第三代当主、今村英勇氏が、130周年にあたって
立ち上げた造り手が「鳥居平今村」である。

この地で50年以上にわたるワイン造りの歴史を持つ当主
今村英勇氏が、
その威信と名誉にかけて世に問う“日本のファインワイン”。
このワインの一滴一滴には、氏が畑に捧げてきた汗と情熱、
そして甲州への“こだわり”が“日本の職人魂”として乗り移る・・・。

勝沼（かつぬま）　ルージュ　
(Katsunuma Rouge )

勝沼産のブラック・クイーン100％で醸す
同家のスタンダード・キュヴェ。
濃密で豊潤、繊細優美な味わいがバランスし、
和食などの繊細なお料理にもマッチする赤。

750ml
１８８０円
売り切れました

勝沼（かつぬま）　ブラン　
(Katsunuma Blanc )

勝沼産の甲州100%で醸す同家のスタンダード・キュヴェ。
低温発酵、シュール・リー製法。
甲州葡萄の素性の良さを思わせる深い色合いが、
鳥居平今村の特徴。
美しい酸と熟した果実味、そして絶妙にして精妙なバランスの良さは、
一般的な「甲州ワイン」のレベルをはるかに凌駕する。

750ml
１８８０円
売り切れました