三島製麺所 (まんのう町)
「UDON」のロケ地。
この前で、ユースケサンタマリアと小西真奈美がうどんを食べました。
うどんは、シンプル。熱い、冷たい、大、小のみ。あとは、ねぎを入れ、しょうゆをかけて食べるだけ。好みにより卵を入れる。
小100円。卵30円。
うどんのポスターがなかったら、たどり着いていません。看板もないし、普通の民家です。
駐車場も狭いので、注意してください。
太郎うどん(まんのう町)
久しぶりに大を食べました。
ゲソ天もなかなかおいしかったです。
大230円、ゲソ天100円。
山内(旧仲南町)
山の中にあるという感じ。
宮武ファミリーの1軒。
薪で焚き、おいしい水で締めるうどんと、特製いりこダシが絶品。
水車(旧仲南町)
ここは、肉うどんが有名。そして、県産の小麦粉にこだわっています。
谷川米穀店(旧琴南町)
本来は、米屋さんです。
営業時間は、11時〜13時。
行列ができ、付近が車であふれていますのですぐわかります。
あったかい、つめたい、大、小の組合せで、注文します。
だしはありません。ねぎ、酢、醤油、自家製青唐辛子漬をアレンジして食べます。
青唐辛子は入れすぎると大変なことになりますので、注意が必要。
やましょう(旧満濃町)
4種類のだしがあり、好みに合わせて、ブレンドできる。
ゲソ天も有名。
麺は、少し太めでコシがあります。
小縣家(旧満濃町)
満濃町の激戦区トライアングルの1軒です。
元祖しょうゆうどんの店です。
大根を自分ですりおろして食べます。
長田うどん(旧満濃町)
満濃町の激戦区トライアングルの1軒。
釜揚げ1本で勝負。
しょうがは、自分ですります。だしは徳利に入っています。