

次回のお知らせと これまでのワイン会でテイスティングしたワインをご覧ください。
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ワイン会 番外編 ≪ワイン飲み比べ≫ @ カフェ&ワインみやまさ 5月1日(火)から5月6日(日)まで 赤ワイン5種類、白ワイン4種類とロゼワイン1種類 この中からお好きな5種類を選んでお召し上がり いただけます 葡萄の産地や種類はすべて異なりますので葡萄の 特徴をお楽しみください 1カップはほぼ50tで同じワインを2回飲むことは できません 参加費は1000円です 期間中随時ご参加ください 予約は不要です 10種類のブラインド・テイスティングに挑戦された 我らが団長さんの奮闘記 お楽しみに |
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第11回立ち飲みワイン会@みやまさ 3月25日(日)午後7時より 第12回立ち飲みワイン会@みやまさ 4月 1日(日)午後7時より (募集は店内とツイッターで行い既に定員に達しました ので締め切りました) 三浦半島なんでも探偵団団長さんのブログ 11回目の様子は↑をご覧ください |
![]() ワイン会は団長さんからお 褒めのお言葉を頂くために やっていると言っても過言 ではありません 是非ご覧ください |
第10回立ち飲みワイン会@みやまさ 1月21日(土)午後8時より 右端はパタゴニア(アルゼンチン)のスパークリングワイン Del Fin Del Mundo Extra Brut 葡萄はピノ・ノアールとシャルドネが使われています 右から2番目はロワール地方ソミュールの白ワイン ヴィンテージ2006 葡萄はシュナンブラン100% 平均樹齢80年 樽熟1年 左から2番目はシャトー・ヌフ・デュ・パプ ドメーヌ・ラ・バロッシュ 葡萄はグルナッシュ64%、ムールヴェードル17%、シラー11%、サンソー8% ヴィンテージ2006 左端はブルゴーニュの北の玄関口にあたるマルサネの赤ワイン 葡萄はピノ・ノアール ヴィンテージ2006 年生産量はたったの4樽 参加費2000円 定員16人 詳細はブログをご覧ください 定員に達しましたので募集を終了します ありがとうございました |
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第9回立ち飲みワイン会@みやまさ 12月3日(土)午後8時より 今回は11月5日にお集まりの皆さんが1品持ち寄りでパーティーを企画されましたので当店スタッフ一同ご相伴させていただきました。感謝 クレマン・ド・ボルドーで乾杯 葡萄品種はセミヨン90% ミュスカデル10% 2番目は写真の左から3番目のラモン・ロケッタ・テンプラニーニョ(赤) その右のカンプラゼン・シラーは取りやめにして、代わりに下の写真の白ワインにしました。参加者の多くが白にシローッて・・・ 3番目 イタリアのマルケ州で造られるパッリオ・ディ・サン・フロリアーノ。(下の写真) 葡萄品種はヴェルディッキオ100% 輝く美しいゴールド。濃厚な香りは熟れたアプリコットやアーモンドのよう。厚みのあるミネラルとしなやかな酸、凝縮された果実味が楽しめる爽やかな白ワインです。 4番目はシャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニョ2009(白)(上の写真左から2番目) 5番目はトスカーナのキアンティ、ポッジョ・アイ・グリッリ2006。葡萄品種はサンジョヴェーゼ100%(右端) 6番目はブルゴーニュからジュヴレ・シャンベルタン2007(右から2番目) まだまだお料理が残っていましたのでクリーム・シェリーを楽しみました。 |
![]() ワイン会の大きな楽しみ 三浦半島なんでも探偵団 団長さんのブログ |
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番外編 横須賀市内のとあるご町内のワイン会に招かれました その町内で米酒店を営んでいる方のワインを10ケースお預かり しています 今日はその中からご覧のワインを楽しませていただきました とても素晴らしいワイン とても素晴らしいワイン会でした 詳しくは当店のブログで |
![]() 参加してくださった方々の コメントもご覧ください (順不同) 三浦半島なんでも探偵団 団長さんのブログ KKYの好きな事(ブログ) |
第8回立ち飲みワイン会@みやまさ 11月26日(土)午後8時より 第7回立ち飲みワイン会@みやまさ 11月 5日(土)午後8時より ワイン銘柄は第7回と第8回は同じです (定員になりましたので募集は終了しました) @写真中央はドイツ、モーゼル地方のスパークリングワイン ザンクト・ラウレンティウス 瓶内2次醗酵 (シャンパン方式) 葡萄品種はリースリング 甘さの調節をするドサージュにはリースリングアイスワインを 用いています A左から2番目 ドイツ、モーゼル地方ピースポルト ピースポーター・ゴルド・トロプヒェン(=黄金の滴) カビネット(白) 葡萄品種はリースリング ヴィンテージは2009年 B左端はフランス、ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区ムルソー 葡萄品種はシャルドネ ヴィンテージは2009年 C右から2番目 スペイン、リベラ・デル・デュエロ地方 生産者:ボデガス・イ・ヴィネドス・モンテカストロ ワイン名:モンテカストロ・イ・ジャナエルモサ2005(赤) 葡萄品種:ティント・フィノ100%(テンプラニーリョ) 熟成:樽熟18ヶ月(フレンチ・オーク70% アメリカンオーク30%) ロバーロ・パーカーJr 93点 ステファン・タイザー 92点獲得 D右端 イタリア、ヴェネト州の赤ワイン 格付けはI.G.T. ワイン名:カナヤ・セレツィオーネ2005 葡萄品種:コルヴィーナ ロンディネッラ モリナーラ 良いヴィンテージにのみ造られる、100%アパッシメント(摘み取っ た葡萄を箱に入れて乾燥させる)によるカナヤの最高峰 葡萄の水分が40%失われるまで乾燥させてから醸造します 醗酵は2〜3ヶ月続き、その後24ヶ月の樽熟成を経ています |
![]() 酒販ニュース 2011年9月11日号 記事になりました ありがとうございました |
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![]() 参加者のコメント いつも楽しみな団長さんの ブログ 三浦半島なんでも探偵団 初参加KKYさんの ブログ KKYの好きな事 |
第6回立ち飲みワイン会@みやまさ 10月8日(土)午後8時より ワイン銘柄は第5回と同じです(定員になりました) |
| 第5回立ち飲みワイン会@みやまさ 今回はイタリア特集です 2011年9月24日(土)午後8時より 終了しました 定員になりましたので同じ内容で10月8日にも開催します 右からヴェネト州のスパークリングワイン プロセッコ 右端から2番目はヴァレ・ダオスタ州の白ワイン プティットゥ・アルヴィーヌ 2008 中央はトスカーナ州ボルゲリの白ワイン 葡萄はヴェルメンティーノ 左から2番目はトスカーナ州の赤ワイン イル・フトゥーロ(未来) スーパー・トスカンです 左端はピエモンテ州の赤ワイン バローロ 葡萄はネッビオーロ 詳細はワインセラーみやまさのブログをご覧ください |
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| 第4回立ち飲みワイン会@みやまさは第3回と同じメニューで8月27日開催ですが、こちらは第 3回より先に定員に達しておりますのでご了承ください。 |
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第3回立ち飲みワイン会@みやまさ 2011年8月6日(土)20時より 参加者10人(終了しました) 右からスペイン産スパークリングワイン(CAVA)ラルボック ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区ヴォーヌ・ロマネ2007オー・レア ボルドー地方マルゴー村プティ・ムーラン2007 ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区ムルソー2005 ルイ・ラトゥール アルザス地方ドメーヌ・レイブルジェール・ジョルジェ・エ・クロード ゲヴェルツトラミネール2008 参加してくれた団長さんのブログ三浦半島なんでも探偵団 ワインセラーみやまさのブログ開国のまち浦賀湊のワイン蔵 |
| 第2回立ち飲みワイン会@みやまさ 2011年7月9日(土)20時より 参加者10人 (終了しました) 右からアルゼンチン産スパークリングワイン クリストバル 「平和のワイン」イタリアの白ワイン ラインガウ地方 リースリング・シュペートレーゼ1993年 トスカーナの赤ワイン ランコーレ ムンクの「叫び」が描かれています ブルゴーニュの赤ワイン ジュヴレ・シャンベルタン2007年 参加してくれた団長さんのブログ三浦半島なんでも探偵団 ワインセラーみやまさのブログ開国のまち浦賀湊のワイン蔵 |
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第1回立ち飲みワイン会@みやまさ 2011年6月4日(土)20時より 参加者7人 (終了しました) 赤ワインはシャンボ−ル・ミュズィニ ミッシェル・グロ 2008 白ワインはリュリー プリミエール・クリュ 2007 泡はもちろんシャンパン バロン・アルベール 参加してくれた団長さんのブログ三浦半島なんでも探偵団 ワインセラーみやまさのブログ開国のまち浦賀湊のワイン蔵 |
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