kami-kazi　カミカゼ

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日本軍の特攻機カミカゼのような鋭い口当たり

ネーミングは強烈だがウオッカの強さを感じさせないさっぱりとした爽快感があれば、バーテンダーの腕が良いということ♪・・・あなたは"大当たり！！"

TPO:オール・ディ　製法：シェーク

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レシピ

◆ウオッカ・・・40ml　◆ホワイト・キュラソー・・・1tsp　◆ライム・・・ジュース15ml

①材料をシェークする。　②オールド・ファッションド・グラスに注ぐ。　③氷を加える。

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バリエーション

◆ライム・ジュースをレモン・ジュースにかえると"バラライカ"というカクテルになる。

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ポイント

◆ホワイト・キュラソーを、コアントローにかえてもよい。

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ネーミング

◆"カミカゼ"は、第二次世界大戦末期の日本海軍の神風特別攻撃隊のこと。アメリカ人がその鋭い口当たりから名づけた。兵器にちなんだ名前のカクテルとしては、第一次世界大戦のフランスの野砲「フレンチ75」。アメリカの空爆機「B-52」などがある。