Mockingbird　モッキンバード

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愛らしい名に温暖な地方の牧歌的暮らしを思い描く

グリーン・ペパーミントが生み出す、爽やかな味と鮮やかな色彩は森の小鳥のさえずりのようです。

TPO:オール・ディ　製法：シェーク

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レシピ

◆テキーラ・・・30ml　◆ペパーミント(グリーン)・・・15ml　◆ライム・ジュース・・・15ml

①材料をシェークする。　②カクテル・グラスに注ぐ。　

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バリエーション

◆グリーン・ペパーミントの代わりに、コアントロー(ホワイト・キュラソー)を使うと"マルガリータ"カクテルになる。

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ポイント

◆ライム・ジュースは、できれば生のライムを絞ったものがベスト。自宅で作って飲む分にはそこまでこだわる事はないかも。

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ネーミング

◆モッキング・バードは、メキシコ原産の"モノマネドリ"のこと。ほかの鳥の鳴き声を巧みにマネすることで知られている。