Bar Slowdown Stand スローダウン スタンド 恵比寿店 ビール ブルース ディッシュ＆コーヒー BEER BLUES DISH & COFFEE

Slowdown Stand
	駆り立てられて疾走させられる現代人が 「減速」できる場所であり、 そ して明日への活力をチャージできる場所（売店＝スタンド）、 そいう意味合いの造語です。 "Slowdown Stand"にはそういう願いを込めました。

BEER BLUES DISH & COFFEE
業態で言えばレストランバー、カフェレストラン 他店との差別化もさる事ながら、「お酒・料理・お茶・音楽（＝雰囲気）」　はセットだという考えのもと、私達スタッフはそのクォリティのレベルアップに日々精進しています。

BLUES

ヨーロッパの各民族音楽とアフリカ音楽がミシシッピ川中流域で混ざり合い「ブルース」が生まれ、そして そこからジャズ・ロック・フュージョン・ラップが派生したと言われています。
私の音楽感で判断するハイクォリティサウンドをリストアップしています。
概略的に私の音楽史は次の通りです。

Beatles	E. Clapton
C.S.N.Y	The Allman Brothers
The Doobie Brothers	Happy End
B. B. King, Albert & Freddie	A. Collins
B. Guy	B.B.A
Eagles	Little feat
B. Raitt	J. Healey
J.L. Walker	J. Witherspoon
J. Hendrix	Esugawa Hiroshi
L. Peterson	M. Davis
M. Parker	The Neville Brothers
R. Ford	M. Waters
Atsuto　Shoji＆AMI	S.R.V
S. Dan	T. B. Walker
O. Rush	etc.

店主
更科洋祐 S32年 北海道空知郡出身 (奈井江〜上砂川〜 滝川) 　滝川高校卒 自慢のピザは手作り！→

当店ではイマイチブルース度が物足りないとお考えのお客様は渋谷の「ブルーヒート」へ
http://blueheat.hoops.ne.jp/link.html

▲Page top

Copyright (C) 1998-2006 Slowdown Stand. All Rights Reserved.