ノビルの酢味噌和え

用意する物：　ノビル５株　・　白味噌大さじ２　・　酢大さじ２　
　　　　　　　　　砂糖小さじ１　・　塩少々　・　からし適量　

調理法：

・　ノビルをきれいに水洗いし皮を剥きます。

・　鍋に水を入れ、沸騰したところにノビルを入れて３０秒ほどボイルします。

・　白味噌・酢・砂糖・塩を混ぜ合わせ、好みでからしを適量いれます。

・　ボイルしたノビルを２～３ｃｍ幅で切り、酢味噌と混ぜ合わせてできあがり！

玉の部分の味はラッキョウっぽいかな？　