お薦めディナー


 喜多山    東急リゾート内    信州牛を中心に地元の魚や野菜にこだわったレストランです。Ａ５やＡ３ランクの牛肉を使ったステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼きは美味しいです。信州サーモンなど魚料理もあります。テラス席ではＢＢＱができます。東急リゾート内だけあって高級ですが、シェフとスタッフは気さくで周辺施設の情報などを教えてくれます。カジュアルなランチは喜多山豊平店がおすすめです。    0266-69-3981
             
             
 テラス蓼科    蓼科高原ゴルフ前   新鮮な野菜のサラダ、季節ごとにイタリアン・スペイン・フレンチと変わる料理、味噌汁・ご飯、テラスカレー、和洋菓子などがそろったディナーブッフェはおいしくてお腹いっぱいになります。混んでいる時季は入れ替え制になります。予約してからお出かけください。通常１８時半から席に案内されます。     0266-67-0100
             
             
 くらすわ  諏訪湖・湖岸通り   信州十四豚と旬野菜を中心にしたおいしい料理のしゃれたレストラン。スープが美味しいタジン鍋料理、新鮮な野菜スティック、豆腐などあれもこれも注文したくなるメニューばかりです。ランチは１１時から１４時。サラダや野菜しゃぶしゃぶ、パンのブッフェとフリードリンクセットをランチメニューにつけると美味しい野菜が十分に味わえます。カフェは１４時から１７時。ディナーは１７時から２２時。    0266-52-9630
             
             
 和膳・蓼の花    蓼科湖畔   料理長のセンスの良さが光る日本料理店。日本酒、果実酒、ワインと肴に満足します。コースは料理長おまかせコースが３コース用意されています。事前に相談すれば少し内容を替えてもらうこともできます。落ち着いた雰囲気の中でお酒と料理、暮れてゆく蓼科湖をゆっくり楽しみたい方にお薦めです。一品ずつ出てくる温かいもてなしも嬉しい限りです。旅館もやっているので予約してから出かけてください。ランチもやっています。 http://www.tadenohana.com    0266-67-2078
             
             
 串の坊    三井の森名店街   揚げたての串揚げを数本ずつ出してくれます。夜はおまかせで、料理人の方が４０種類ほどある具材の中から、魚、肉、野菜を順序良く出してくれます。おなか一杯になったところでストップすることができます。自分の食べたいものをお好みでたのむこともできます。大阪や東京の銀座・新宿・恵比寿にもお店があります。    0266-76-5575
             
             
 花木鳥    ホテル・エクシブ内   高級会員制ホテルエクシブ内にある日本料理店。しゃぶしゃぶ、会席のほか季節に合わせた特別会席もあります。行楽シーズンは混むので必ず予約をしてください。    0266-71-8202
             
             
 大東園    蓼科グリーンバレー入口   岩魚の刺身、牡丹鍋に舌鼓。山菜のてんぷらは一つ一つ名前を教えてくれます。散策路に生えている草かもしれません。忘れてはいけないのが岩魚の骨酒。日本酒が苦手な方もぐいぐい飲めます。玄関奥の囲炉裏の待合室には、ご主人の狩りの腕前に見入る趣ある空間もあります。歴史に刻まれた館もじっくり鑑賞しましょう食事が終わるころ、ご主人が席をまわって、客人と言葉を交わすのもこだわりのの表れのようです。    0266-67-4655
             
             
 蓼科栄町    ビーナスライン花蒔公園下   うなぎ、マグロの刺身、馬刺し、会席料理を手軽に味わうことができます。各種御膳は刺身、茶わん蒸しがセットされ手ごろな値段です。マグロは焼津直送で字とキレが厚く食べ応えあります。ゆっくり食事を楽しみたい方は、前菜、お造り、煮物、揚げ物、酢の物、蒸し物、うなぎごはん、お椀、香の物、デザートの白樺御膳がお薦めです。予約すれば確実です。    0266-77-3355
             
             
 シェ・マリー    メルヘン街道横谷観音入口   昼のきこり風オムレツライスでも知られているこのレストランは、フランス料理のディナーコースもお薦めです。野菜、たまごを中心に地元の食材をふんだんに使用しています。石井シェフ夫人がソムリエとしてテーブルをまわり、温かくもてなしてくれます。    0266-67-4568
             
             
 料理倶楽部いとう    南大塩交差点を尖石方面に入り左側   自家菜園の野菜を工夫して、食欲をそそる料理に仕上げるすばらしさ。気取らず箸で食べるフランス風懐石料理です。前菜からデザートにいたるまでシェフのこだわりがわかるフルコース。コース以外もあります。ランチは会席弁当からカレーまでそろっています。木曜日・第三水曜日定休。    0266-73-9192
             
             
 ピーター    諏訪ＩＣそば   諏訪ＩＣから蓼科方面に向かう新井交差点そばにある、信州和牛のステーキとソーセージが有名な店。ソーセージ盛り合わせで味見してから、好きなソーセージやハムを買うことができます。テレビ番組「どっちの料理ショー」のメニュー・カレーピラフだけでなく、牛肉、豚肉、鶏肉などの一品料理、ピザ、スパゲティもあります。蓼科湖畔にはこのレストランで売っているハムやソーセージを販売している店があります。    0266-72-7542