15.洋ナシのケーキ
シナモンは苦手という人がいますが、私はいつの間にか好きになってしまいました。 シナモンたっぷりのケーキです。
今回使った洋ナシはラ・フランスです。よくスーパーで見かけるのは、他にシルバーベル、ル・レクチェです。
写真を撮る前に味見をしてしまいました。