37.２０００年７月２０日の夕食とブラン・マフィン

　


グアムに住んでいる友人が２年ぶりに里帰りしました。
家族で遊びにきて、夕食を食べていってくれました。

トマトのスープ

舌ビラメの白ワイン蒸、カポナータ添え

いいだこのトマト煮

ローストポーク

プリン

　



この日、友人が教えてくれたブラン・マフィンです。
小麦ふすまを原料にしているブランは食物繊維が豊富な健康食品です。
今までに、ズッキーニ・ブレッドやオートミール・パンケーキなどを教えてくれました。