51.フォッカチャ

　

　

ローズマリーを生地に練りこんであります。

表面はパリッ、中は柔らかすぎず、歯ごたえがあります。

焼いている時のローズマリーの香りが、何とも言えずおいしい香りです。

付け合せはイイダコのトマトソース煮です。