69.２００１年１１月１８日のランチ
この日のメニューは
ゴルゴンゾーラ入りフォッカチャ ＊
生ハム入りフォッカチャ ＊
焼きピーマンのアンチョビソース ＊
イイダコのトマト煮 ＊
ボローニャ風スパゲティ
ブラウニー ＊
洋梨とアーモンドクリームのタルト ＊
エスカルゴの缶詰
チーズ （頂き物）
鴨の燻製 （頂き物）
＊は写真に写っています。
ワインは
Meursault(Albert Grivault) 1994
Monthelie (Jean Garaudet) 1997
San Leonardo 1996
Ch.Potensac 1990
