79.抹茶のシフォンケーキ

 

抹茶を混ぜて焼きました。抹茶の旨味が味わえました。

これには抹茶が合うと思うのですが、お茶道具は持っていません。

そこで思いついたのが、クリームメーカーです。シャカシャカと数十秒、見事な抹茶が出来上がりました。