91.豚肉のマリネ ローズマリー焼き

 

レモンとオリーブオイルでマリネして、ローズマリーの枝を串の代わりにして焼きました。

レモンの酸味がきいていて、ローズマリーの香りが食欲を誘います。

ローストポークと同じですが、肉を小さくした分焼く時間が短くてすみます。